MANA zklamala

Tedy MANA jako to jídlo nejídlo ne. S tou jsem spokojený. Zklamala mě ale reakce MANA týmu na můj příspěvek na jejich facebookové stránce.

Sponsored Post Sponsored Post Menu More Info Learn from the experts: Create a successful blog with our brand new courseThe WordPress.com Blog

WordPress.com is excited to announce our newest offering: a course just for beginning bloggers where you’ll learn everything you need to know about blogging from the most trusted experts in the industry. We have helped millions of blogs get up and running, we know what works, and we want you to to know everything we know. This course provides all the fundamental skills and inspiration you need to get your blog started, an interactive community forum, and content updated annually.

Register now

Ten nejlepší kuřecí vývar

Dlouho jsem pátral po způsobu, jak připravit skutečně dobrý kuřecí vývar, až jsem jej konečně našel. Tenhle recept zatím nic nepřekonalo. A ne nadarmo se říká, že v jednoduchosti je krása.

Můj první gravlax. Jak jsem bez něj mohl žít?

Při hledání potravin, které by byly relativně zdravé a zároveň dostatečně kompenzovaly chutí mé strádání během hubnutí, jsem narazil na gravlax, což je – zjednodušeně řečeno – marinovaný losos.

Kančí kýta na kořenové zelenině

V rámci snahy jíst zdravě musím trochu vyprázdnit mrazák a zbavit se starých zásob, abych měl kam dávat zásoby nové – zdravější. Dnes přišela na řadu kančí kýta. A protože se mi docela povedla, rozhodl jsem se zvěčnit zde svůj výtvor (jo, neumím fotit) včetně receptu na věčné časy.

Na plné koule

Tak se jmenuje nová kniha mého kamaráda Pavla Šímy a z ní pochází i úvodní obrázek. Protože jsem Pavlovi naprosto minimálně pomohl v průběhu její přípravy (až se stydím, jak minimální pomoc to byla), dostal jsem od něj jeden výtisk i s věnováním. Knihu mám teď rozečtenou a byť jsem zatím na jejím samém začátku, snažím se, aby i můj život konečně někam směřoval, abych i já jej žil alespoň trochu na plné koule. Aspoň v něčem.

Přesun blogu

Vzhledem k potížím s fungováním blogu na původním místě http://jirka.oukej.cz/ jsem se rozhodl jej přesunout přímo na web WordPressu. Naleznete zde všechny články z původního webu, přičemž nové články (budou-li nějaké) budou přibývat už jen sem.

Konec prodeje čaje na AliExpressu? (aktualizováno)

Většina z vás asi zná AliExpress.com. Je to taková čínská varianta ebay.com, kde se dá pořídit za mnohdy vskutku směšné ceny spousta nejrůznějších věciček, krom jiného také čajů. A to často výrazně levněji než přes zmíněný ebay. Dnes mi ale od jednoho prodejce přišla zpráva, která mě poněkud znepokojila…

Oh!Phở – další nové bistro s vietnamskou kuchyní na brněnské scéně

V pondělí 12. září 2016 otevřel na Veveří 34 v Brně další podnik zaměřený na vietnamskou kuchyni. Mimo to má i poměrně širokou nabídku sushi. Podělím se s vámi o své dojmy z prvních dní po jeho otevření.

Jak jsem neochutnal balut a rozšířil seznam podniků, kam už na vietnamské jídlo nepůjdu

Dnes se s vámi chci podělit o své zážitky z toho, jak jsem neochutnal balut od týmu ZaseRýže.cz a jak jsem nebyl nadšen z toho, co mi připravili v brněnském bistru Pho 7.

Pozvánka na brněnskou akci „Ochutnej balut“

Balut, tedy vařené kachní vejce s nevylíhlým zárodkem starým 2-3 týdny, máte při troše štětí (anebo smůly?) možnost ochutnat 3. září 2016 v Brně. Stačí, když se zúčastníte tipovací soutěže pánů ze zajímavého projektu ZaseRyze.cz, který se zaměřuje na propagaci vietnamské kuchyně, a budete mezi 12 nejlépe tipujícími. Jdete do toho?