Fakt mám rád vietnamské závitky (nebo rolky, chcete-li), ale že mě nějaké dostanou tak, jako ty z Menynem, to jsem tedy nečekal. Jedním slovem – božské!
Jako vážně! Šel jsem dnes náhodou okolo tohohle okénka, otevřeného teprve od 8. ledna 2018, a ještěže jsem zaznamenal, co tam teď nabízejí. A ještěže to nejsou palačinky ani pizza. Hned jsem prostudoval zatím základní nabídku (která se ale bude časem rozšiřovat) a měl jsem jasno – nesmažený závitek musím ochutnat.
Objednal jsem si tedy dva s sebou. Sympatická Vietnamka, která závitky připravuje a s níž mluvte raději anglicky než česky (angličtinu má excelentní), mě ale přesvědčila také k ochutnání smažených závitků. Ty nemám moc rád, už jen proto, že jsou smažené. Ale tyhle mi doslova vyrazily dech svou chutí. Lepší jsem nejedl. Nekecám. Navíc oranžová omáčka k nim, kterou si paní připravuje sama, je úžasná (a to ještě zůstávám s hodnocením při zemi).
Omáčky má paní dvě, tu oranžovou a ještě jednu hnědou, kterou musím ochutnat příště. A pak klasickou zálivku s rybí omáčkou a chilli. Tu mám nejraději, proto jsem si ji k nesmaženým závitkům s sebou vzal. A nelitoval jsem. Je výraznější, než jsem odjinud zvyklý, což ale vítám. Závitky skvěle chuťově doplňuje.
No a nesmažené závitky, to je taky lahoda nesmírná. Jsou příjemně velké, dostatečně plné, dobře sbalené, takže se obsah při konzumaci zbytečně netrousí. Bylinek v nich je dostatek, navíc vše krásně čerstvé, křehké, lahodné. Chuťový orgasmus zaručen.
Tenhle chuťový zážitek mě skutečně posadil na prdel. Od „fastfood okénka“ jsem toho moc nečekal, navíc za tak nízkou cenu, o to víc jsem ale překvapen. Příjemně, VELMI příjemně překvapen. Sem budu chodit pravidelně!
Od teď brněnští milovníci vietnamské kuchyně a závitků obzvlášť nebudou říkat „tak v pět u hodin“, ale „tak v pět u Menynem“, to je jisté.
Web podniku: www.menynem.com
Facebook podniku: Menynem – Závitky
Jirkův blog o všem možném 