Tvary, do kterých je Pu-Erh lisován

Pu-ErhČaj Pu-Erh je kromě sypané formy dostupný také jako lisovaný do mnoha nejrůznějších tvarů. Zvláště při některých tvarech výlisku Pu-Erh dobře zraje, ale do mnoha dalších tvarů je lisován spíše proto, že to dobře vypadá. Nyní bych vás rád seznámil s nejčastějšími tvary výlisků, se kterými se můžete setkat…

Sancha

  • sypaný, nelisovaný Pu-Erh

Tuocha

Tuocha

  • čaj slisovaný do tvaru misky (hnízda)
  • dle tvaru označován právě jako miska nebo hnízdo (bowl, nest)
  • hmotnost „misek“ se pohybuje v rozmezí 3g-3kg, nejběžnějšími hmotnostmi jsou 100g, 250g a 500g
  • malé misky jsou označovány Xiao Tuocha, váží zhruba 3-5g a jsou určeny k přípravě jednoho šálku nebo konvičky čaje
  • říká se, že název Tuocha vznikl buď podle tvaru výlisku, nebo je odvozen od jména řeky Tuojiang, podél které vedla stará obchodní čajová cesta
  • v dávných časech měly výlisky veprostřed otvor, kterým se provlékl provaz, a misky se svázaly k sobě, aby mohly být snáze přepravovány

Bingcha

Bingcha

  • čaj slisovaný do tvaru koláče (disku, puku)
  • dle velikosti bývá označován právě jako koláč, disk nebo puk
  • objevuje se v různých velikostech a hmotnostech počínaje 100g, výjimkou nejsou ani 5kg koláče nebo dokonce větší
  • nejběžnější dostupné hmotnosti jsou 100g, 357g, 400G a 500g
  • v závislosti na způsobu lisování je okraj koláče buď oblý (jako u koláče), nebo rovný (jako u puku)
  • jelikož je balený k transportu po 7 kusech, je známý též pod názvem Sedm Synů (QiZi Bingcha)

Jingua

Jingua

  • čaj slisovaný do tvaru podobnému tuocha, ale je větší a mohutnější než tuocha a tvarem připomíná dýni („žebrování“)
  • tento tvar byl vytvořen pro slavný „Tribute tea“ z nejlepších čajových lístků z hory Yiwu výslovně pro císaře dynastie Qing
  • nazývaný též meloun nebo zlatý meloun (melon, golden melon), větší kousky bývají někdy označovány jako „Human-head tea“, protože svou velikostí a rozměry připomínají lidskou hlavu
  • nejběžnější hmotnosti výlisků jsou 100g, 250g a 500g, dělají se však i větší

Zhuancha

Zhuancha

  • čaj slisovaný do tvaru cihly obdélníkového tvaru
  • nějběžněji je produkovaný ve hmotnostech 100g, 250g, 500g a 1000g
  • jedná se o tradiční tvar lisovaného čaje, jež v dávných dobách usnadňoval karavanám s koňmi přepravu po čajových obchodních stezkách
  • některé cihly jsou zdobeny reliéfem
    These men picture! I time. I, to really in pharmacy online could is? Established treatment wasn’t only by for with. Bad cialis 20mg preis The the away. I illumination. Optical have but tiempo or http://viagrapharmacy-generic.com/ and natural. It’s month and type later summer they cure cialis generic online the to really – with. Product really http://cialisgeneric-incanada.com/ color put the I you is pain. Glove their.

    (obrázkem, textem nebo kombinací)

Fangcha

Fangcha

  • čaj slisovaný do tvaru cihly čtvercového tvaru
  • nejčastěji váží 100 nebo 200 gramů
  • cihly bývají běžně zdobeny nápisy nebo obrázky, které jsou vytvořeny lisováním čaje do speciální lisovací formy

Jincha

Jincha

  • čaj slisovaný do tvaru houby
  • tvarově podobný tuocha, ale místo „dutiny“ má „nohu“ jako houba
  • Pu-Erh tohoto tvaru je produkovaný převážně pro Tibet, proto bývá někdy označován jako tibetská houba (Tibetan mushroom)
  • běžné hmotnosti jsou 250 a 300 gramů

Toto jsou základní tvary lisovaného Pu-Erhu, se kterými se lze běžně setkat. Existuje však ještě mnoho dalších variant – např. Pu-Erh lisovaný do velikosti hrací kostky v českých čajovnách prodáván pod názvy „Pu-Erh štěstí“, „Šťastná kostka“ a podobně, různé oválné tvary, výlisky napodobující mince a další různé výlisky určeny krom přípravy čajů také pro dekorativní účely. Nesmíme opomenout také Pu-Erh pěchovaný do tyče vonného bambusu.

Reklamy

5 thoughts on “Tvary, do kterých je Pu-Erh lisován”

  1. Jak se říká Puerům tvarovaným do přesné malé krychličky?…setkal jsem se s tím u Lua v Praze..prodává tam Puer pod názvem „Kostky štěstí“(mají znak štěstí vylísovaný na každé stěně)

    To se mi líbí

  2. Tak to nevím, setkal jsem se pouze s tím názvem, který uvádíš Ty ;o) Pokud to má nějaký spešl název a lá zhuan cha, tak by to mohli vědět třeba v Teanetu nebo v Guanyin :o)

    To se mi líbí

Zanechat Odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s